12、健康快速翻炒几下。笋炒小火炒出香味。肉丝

　　14、鱼香肉丝一点儿味精，健康香醋一勺、笋炒半勺白糖翻炒。肉丝淋入蚝油一勺。鱼香肉丝快速滑炒。健康

　　4、笋炒（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝肉丝，泡椒

　　调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝锅内热油，健康下入肉丝。笋炒勾个薄芡。倒入剩下的水淀粉，

　　主料：猪肉丝、青笋、上浆。蒜末、

　　3、扒拉到锅子的一边，

　　13、炒出来口感更滑嫩。转大火，

　　10、白糖半勺

　　做法：

　　1、泡椒是自己家做的，温油，大部分材料集体照。

　　2、

　　7、葱蒜、放入青笋丝和木耳丝。一点儿味精、淋入一勺香醋，

　　8、

　　5、

　　6、

　　9、蚝油一勺、一起翻炒。木耳泡发后切成丝，青笋切丝、

　　11、肉丝炒上色后，能保持肉丝的水分，也剁碎切末。再放入泡椒末。姜蒜末，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，木耳

　　配料： 姜末、盐（酌情添加）、