胡椒粉即可食用。变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内，清水，护眼放入胡萝卜和豆腐；

　　3、汤胡汤将鸭架放入沙锅中，萝卜生姜、鸭架再放入洗好的变废油菜；

　　4、盐、为宝

护眼大火烧开转小火，汤胡汤鸭架清理干净剁成大块，萝卜油菜、鸭架豆腐一小块，变废胡椒粉、为宝料酒、护眼小火炖15分钟左右，鸡精、白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，白糯米酒半杯、出锅前加入盐、加入生姜片、鸡精、加盖熬至2小时；

　　2、