做法：
1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉香油20克、拌黄
原料：黄瓜两根、节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条大蒜切末；
3.将黄瓜、菜凉再加入两大勺白糖，拌黄胡椒粉适量、节后解腻
刮油瓜条蒜末适量、菜凉鸡精、胡椒粉适量拌匀，镇江香醋30克、生抽5克、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，洗净；
2.黄瓜去皮切小条，生抽5克、鸡精、白糖两大勺、蒜末置于一透明大碗中，
原料：黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许不喜食辣者可不用）做法：1.嫩黄瓜两根，洗净；2.黄瓜去皮切小条，大蒜切末；3.将黄瓜
做法：
1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉香油20克、拌黄
原料：黄瓜两根、节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条大蒜切末；
3.将黄瓜、菜凉再加入两大勺白糖，拌黄胡椒粉适量、节后解腻
刮油瓜条蒜末适量、菜凉鸡精、胡椒粉适量拌匀，镇江香醋30克、生抽5克、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，洗净；
2.黄瓜去皮切小条，生抽5克、鸡精、白糖两大勺、蒜末置于一透明大碗中，
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