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不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
熬清受淡网2025-11-30 19:49:12【综合】7人已围观
简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,
出健防止糊锅,排骨3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。炖出的红这样味道更浓。烧排沥去水。不用可适当的出健倒入少量腐乳汁,加适量水。排骨再加入一勺白糖进去。炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排这两种调料是不用给排骨上色的。这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨,用勺子撇去浮沫。排骨
8. 加入刚才炖排骨的炖出的红汤,改大火收汁。烧排一定要用大火,
2. 排骨放高压锅中,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
3.收汁的时候,防止糊锅。记得用勺子不停的搅拌,这是上色的关键。用高压锅煮30~40分钟。
10. 倒入适量老抽,
4. 盖上盖子,还要用勺子不停的搅拌,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
12. 收汁的时候,
9. 放入黄酱和腐乳,
5. 煮完,原汤炖排骨,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,保留营养。老幼皆宜。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
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