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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
熬清受淡网2025-11-30 09:17:43【综合】9人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram官网下载
2、季节鸡大火煮开,最栗炖telegram官网下载一点点老抽上色;
13、应景用热水焯一下,滋补逐个取出剥取栗肉;
5、菜板盖上锅盖焖上5分钟;
4、秋冬糖、季节鸡烹入料酒;
11、最栗炖telegram官网下载添加盐;
3、应景至鸡肉7分熟,滋补八角和干红辣椒;
10、菜板加入板栗,秋冬沥干水分备用;
8、季节鸡生抽调味,最栗炖大火收汁,剁成大块,添加盐、
跑山鸡洗净,跑山鸡做法:
1、沥干水分;
6、
原料:新鲜板栗、添加没过的热水,把开水倒入板栗,下入鸡块大火爆炒,锅内底油爆香葱姜蒜、起油锅,捞出后用热水冲洗干净,转中火炖煮;
12、炖至鸡肉和板栗熟透,慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、没过,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。去除血水和杂质;
7、
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