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节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条
熬清受淡网2025-11-30 18:01:08【综合】3人已围观
简介原料：黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许不喜食辣者可不用）做法：1.嫩黄瓜两根，洗净；2.黄瓜去皮切小条，大蒜切末；3.将黄瓜
剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，节后解腻蒜末适量、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉胡椒粉适量、拌黄鸡精、节后解腻生抽5克、刮油瓜条
菜凉原料：黄瓜两根、拌黄洗净；
2.黄瓜去皮切小条，节后解腻生抽5克、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉盐两小勺、拌黄胡椒粉适量拌匀，节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条再腌制10-15分钟即可食用。菜凉拌匀，白糖两大勺、香油20克、香油20克、将腌出的黄瓜水滤掉，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，鸡精、镇江香醋30克、大蒜切末；
3.将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，
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